SASTOJCI
- biskvit
- 3 žumanca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- korica limuna
- 3 bjelanca
- KARAMEL
- 1dl ulja
- 80g šećera
- sok od pola limuna
- 50g mljevenih oraha
- 4-5 kiselkastih jabuka
- rum
- NADJEV
- oko 4 velike kašike tučenog slatkog vrhnja
- oko 3 velike kašike kondenziranog mlijeka
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Ulje i šećer karamelizirati do svijetlosmede boje. Na namašćen kalup od 24cm posložiti oguljene jabuke, narezane na kriške. Peći u rerni zagrijanoj na 220 stupeni 15-20 min.
-
U međuvremenu pripremiti biskvit. Zumance istući sa šećerom i dodati brašno i snjeg od bjelanaca i sve ostale sastojke.
-
Pečene jabuke posuti orasima i poprskati limunovim sokom. Preko jabuka dodati smjesu za biskvit i peći na 180 stepeni oko 20 min. Pečen biskvit malo ohladiti i izvaditi iz kalupa tako što ćete ga iszvrnuti na tanjir ili pleh.
Preliv pravite po vasem ukusu ili jednostavno premažite tučenim slatkim vrhnjem.
Dijaspora.news
![](http://dijaspora.news/wp-content/uploads/2016/10/dijaspora-v23-2.png)
You must be logged in to post a comment Login
Leave a Reply
Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.