All for Joomla All for Webmasters
Kuhinja

BAKINA PITA OD JABUKA: Miris djetinjstva u zimskim danima (RECEPT)

Tradicionalan, ukusan i mnogima omiljeni kolač. Bakina pita od jabuka na moderan način odličan je izbor za sve sladokusce.

Sastojci:

Tijesto:

175 g oštrog brašna

1/2 žličice praška za pecivo

150g maslaca

1 jaje

so

Nadjev:

1kg jabuka

puding od vanilije

šećer

rum, cimet, orasi i grožđice (po ukusu)

Preliv:

70 g maslaca

150 g brašna

2 kašike šećera

Priprema:

Od svih sastojaka umijesite tijesto i ostavite u frižideru da miruje sat vremena. Ohlađeno tijesto razvaljajte i stavite u manji kalup za pečenje. Ivice pritisnite prstima uz kalup, a dno izbodite viljuškom. Tijesto pecite 10-ak minuta na 200°C.

Ogulite jabuke i narežite ih na ploške, ako vam je draže možete ih i narendati. Jabuke stavite u lonac, pospite šećerom (količina šećera zavisi od kiselosti jabuka), cimetom i dodacima po želji. Lagano propržite i dodajte u malo vode razmućen puding od vanilije. Kad puding zakuva izručite nadjev u kalup na malo zapečeno tijesto.

Preliv:
Sve sastojke izmješajte mikserom dok ne dobijete smjesu. U preliv možete dodati i kokosovo brašno umjesto polovine količine brašna. Dobijenom smjesom prekrijte nadjev. Pecite na 180°C oko 35minuta. Kada preliv dobije zlatno žutu boju pita je pečena.

Uživajte u ukusima bakine kuhinje!

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

IZDVAJAMO

To Top