All for Joomla All for Webmasters
Kuhinja

Pogača sa sirom kakvu do sada niste probali (VIDEO)

Potrebno je:

  • 600-700 gr. brašna
  • 300 ml. mleka
  • 3 jaja
  • 50 ml. ulje
  • 200 gr sira feta
  • kvasac
  • 1 kašika šećera malo soli

Priprema: U mleko rastopiti kvasac i šećer, pa dodati ostatak mleka, ulje, pola brašna, soli, pa zamesiti sa ostatkom brašna srednje tvrdo testo. Ostaviti na toplom da naraste.

Naraslo testo podeliti na pola. Prvi deo podeliti na 4 dela. Svaku lopticu razviti veličinu tanjira, namazati uljem i sirom koji ste dobro izgnjećili, uviti u rolat ili urolovati. Zatim koso iseći na pola i staviti u podmazan pleh ili stavite pek papir. Tako ređati i ostale tri i ređati u pleh kao što je prikazano u videu.

Sada drugi deo testa podeliti na 5 delova, peti deo loptice staviti u sredinu, a ona četiri isto uraditi kao sa prvim i poređati između rolnica u tepsiji. Pogaču namazati sa žumancetom i posuti semenkicama. Pustit da malo naraste i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

IZDVAJAMO

To Top