All for Joomla All for Webmasters
Kuhinja

Mamina prevrnuta torta od jabuka

SASTOJCI

  • biskvit
  • 3 žumanca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • korica limuna
  • 3 bjelanca
  • KARAMEL
  • 1dl ulja
  • 80g šećera
  • sok od pola limuna
  • 50g mljevenih oraha
  • 4-5 kiselkastih jabuka
  • rum
  • NADJEV
  • oko 4 velike kašike tučenog slatkog vrhnja
  • oko 3 velike kašike kondenziranog mlijeka
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Ulje i šećer karamelizirati do svijetlosmede boje. Na namašćen kalup od 24cm posložiti oguljene jabuke, narezane na kriške. Peći u rerni zagrijanoj na 220 stupeni 15-20 min.

  2. U međuvremenu pripremiti biskvit. Zumance istući sa šećerom i dodati brašno i snjeg od bjelanaca i sve ostale sastojke.

  3. Pečene jabuke posuti orasima i poprskati limunovim sokom. Preko jabuka dodati smjesu za biskvit i peći na 180 stepeni oko 20 min. Pečen biskvit malo ohladiti i izvaditi iz kalupa tako što ćete ga iszvrnuti na tanjir ili pleh.

    Preliv pravite po vasem ukusu ili jednostavno premažite tučenim slatkim vrhnjem.

Dijaspora.news

 

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

IZDVAJAMO

To Top